本报讯 工业和信息化部、商务部、市场监管总局日前印发通知，将于今年6—12月开展2025“吃货季”食品提质扩需工作，旨在全方位扩大国内食品需求，推动食品工业+数智+餐饮+休闲融合发展，打造食品消费新产品、新场景、新热点，激发市场活力和消费潜力，加快建设现代化食品产业体系。

此项工作将以“数智升级·特色创新·融合发展”为主题，具体安排三个方面的活动。其中，“数智筑基·激发新动能”加快推动新一代信息技术与食品工业深度融合，举办系列产业链供应链对接活动，培育食品工业产品创新创造力、品牌价值塑造力和行业“食”尚引领力。包括办好“吃货季”启动系列活动、加强产业链供应链上下游对接、打造食品消费新场景新热潮。如，搭建数智产业链供应链公共服务平台，发挥电商平台数智化及消费数据分析能力，支持食品生产销售企业发布产能、库存、技术需求等信息，打造区域特色产业智慧供应链。

“食玩共生·培育新场景”深化食品工业与休闲产业融合发展，打破生产与消费边界，促进食品工业创新，提升地方品牌和文化影响力。包括打造企业特色休闲空间、开发“网红”地方特色食品、拓展城市美食圈消费新场景。

“双向赋能·共筑新生态”推动食品工业与餐饮产业链供应链协同发展、相互促进、双向赋能，推动市场扩展和可持续发展，构建美味健康、安全高效的食品供应和餐饮服务体系。包括推动“新生代”产品创新开发、打造“新标杆”食品安全保障体系。（文 编）