从一粒种子到一包净菜，从田间地头到消费者的餐桌，贵州省惠水县逢源贸易有限公司（以下简称“逢源贸易”）把食品加工这本生意经“盘”明白了。每日配送15万餐次，年蔬菜生产加工能力1.2万吨，其他农副产品加工5000吨，这家落户在贵州省惠水县长田经济开发区的食品加工企业通过数字化转型向行业纵深领域不断拓展，现已基本形成产销循环的完整供应链。

逢源贸易是一家以团餐服务、食品生产、便利店经营为核心，专业大规模从事农业种植、食堂托管、食材配送、营养送餐、食品生产、便利店经营管理的综合型企业。作为一家核心产业为预制菜加工生产、便利店经营、食品加工的综合性企业，逢源贸易整体产业规模在贵州省同类行业中位列前茅，先后被评为“贵州省农业产业化经营省级重点龙头企业”“贵州省服务业龙头企业”“贵州省扶贫龙头企业”，并当选为“贵州省团餐配送行业协会”会长单位。

从1992年的一家小小批发部，再到2009年的逢源超市，乃至现在的大型预制菜中心，逢源贸易的数字化转型之路越走越快、越走越深。在逢源贸易净菜加工车间，3000余平方米的车间内配置了一批国内先进的净菜生产加工设备，在一条条洁净的自动化流水线上，黄瓜、青椒、香葱等五花八门的食材通过分装、切分、打包，再通过冷链物流配送车送往惠水、罗甸、贵阳等地的机关单位和校园。要做好净菜加工并不容易，这既考验着生产环节的生鲜质量，也考验着销售、配送环节的畅通高效，还考验着企业内、外部供应链管理环节的成熟度，这一切都离不开数字技术的支撑。

逢源贸易总经理蒋显勇表示，随着业务范围不断拓展，业务流程越发复杂，逢源贸易的数字化转型遇到了一些挑战。比如，数据分散在各个业务系统中，不同业务系统、不同部门之间存在着信息壁垒，难以形成统一的管理视角与标准。再比如，财务管理缺乏透明度，难以实现从财务报表中穿透到业务数据中，难以推进有效的风控和授信。另外，还有业务流程管理规范、数据录入及时性准确性、业务财务数据统一性等问题，使得企业难以实时掌握业务的真实进展情况等。

“这些问题在一定程度上制约了公司进一步转型升级的步伐。” 蒋显勇表示。为快速跨越企业发展门槛，逢源贸易经过多方考察和综合考量，最终选择采用华为云SparkPack成长型企业数字化转型包，助力逢源贸易数字化转型升级。

SparkPack是华为云与全球ERP领军企业——SAP公司强强合作诞生的一个优秀的SaaS产品。作为针对中国成长型企业的业务痛点联合开发出针对企业经营管理的数字化平台，SparkPack不仅内置了先进的企业管理理念和最佳业务实践经验，还深度融合了华为云企业工作台、集成工作台等华为云aPaaS服务，可为企业提供集销售、采购、库存、生产、分销、财务等核心业务流程为一体的整体化解决方案，帮助企业构建一站式企业工作门户，实现物料管控效率与准确率的显著提升及企业经营效果的实时分析，可辅助企业管理人员作出及时、准确的决策。

华为云企业解决方案专家表示，依托SparkPack的技术优势，逢源贸易原有业务流程逐一集成，形成了业财一体的全流程闭环管理；仓库库存优化60%，确保了食材从田间地头到餐桌的新鲜度；成本核算精细度提升50%，成本归集更加清晰；业务数据的准确性和实时性提升100%，关键节点的采购计划也更为明确，为企业切实做到了降本增效。

数字化转型要有系统思维，不能舍本逐末，仅仅聚焦于技术转型是不够的，还要转思想、转战略、转战术、转手段，同时建立适应数字化转型的企业文化。迈入数字时代，软件定义、数据驱动、智能主导等特征日趋明显，新产品、新模式、新业态、新产业层出不穷，各行各业都在经历着一场以数字化、智能化为核心的蝶变。逢源贸易的数字化转型故事其实只是其中一个小小的缩影。以华为云为代表的科技企业正在以创新技术为引擎，驱动更多行业、企业加速“智变”，为产业数字化转型升级打通“最后一公里”。