本报讯 AWE2019期间，老板电器在馆内设立了烟灶区、蒸烤区、水区、中央吸油烟区、新品区等9大展区，集中亮相了40多款新产品。在展示一系列新产品的同时，老板电器在展馆开设“日日蒸-蒸味集市”，为参观者提供新奇有趣的烹饪体验。

老板电器邀请了五星级酒店大厨现场用老板蒸箱制做菜品，提供给观众品尝。观众要是感兴趣，还可以和大厨一起，用老板蒸箱共同完成一道菜品，亲自感受最新款老板蒸箱的魅力。今年老板电器的参展主题为“老板电器40年，创造中国新厨房”。在众多新品中，蒸箱是第一主角，其中下嵌式蒸箱SZ01最为亮眼。

这款蒸箱从传统竹蒸笼的形态中获得灵感，一改以往蒸箱侧面开门的方式，将蒸箱下嵌至操作台面，开口朝上，可达到“关上是台面，打开是蒸箱”的理想空间形态。蒸箱顶部光滑平整，可充当临时操作区，下部释放橱柜空间，可嵌入40L容量的烤箱或者是455mm的洗碗机。蒸箱可以层层叠加竹蒸笼，增加了使用空间。

老板电器在今年AWE上还向外界公布了未来企业发展的主要方向。老板电器CMO叶丹芃表示，对老板电器而言，需要思考未来人和厨房的关系：如何创造未来厨房空间的价值，如何让人们的饮食更健康，如何让中国的传统烹饪得到更好的发扬和传承。 （文 编）